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• La química y la cocina

  

  Resumen

  Córdova Frunz, José Luis(México Fondo de Cultura EconómicaMéxico, )

  Es difícil justificar la aparición de un libro más de química, sobre todo si se considera la gran oferta de textos de nivel preparatoria. Tal abundancia (y el interés que despierta la materia) hacen pensar que no escribir ...... Ver más