Manual práctico de cocina

Abstract

Para tener buen éxito en las diversas labores de que se ocupa esta obra, es necesario que la señora de casa sea rigurosamente metódica y ordenada. A ella se encamina esta breve exposición sobre el buen empleo del tiempo. El primer deber de una ama de casa, es el de distribuir bien su tiempo y por lo tanto debe principiar por levantarse temprano. El orden y el trabajo del día dependen del buen empleo de la mañana. Su primer cuidado será visitar la cocina, para darse cuenta de lo que haya quedado de la víspera, de lo que debe dar para el día y enseguida preparará el almuerzo…. Tomado de la introducción del texto original Fecha de reseña: 13/09/2015