Ano_Rec,
author = "Anonimo",
title = "Recetas mexicanas",
abstract = "Freír las tortillas y escurrirlas sobre papel estraza. Desvenar los chiles, tostarlos y remojarlos en agua caliente. Luego molerlos con el ajo, y el agua en que se remojaron. Colarlos y mezclarlos con el jitomate. 
(Tomado del contenido del libro)
(Fecha de reseña 17/11/2015)",
url = "https://biblioteca.inci.gov.co/handle/inci/11734",
}