TI - confesiones de un chef
AU - Bourdain, Anthony
AB - Muy seguro de entretener a entendidos y profanos, Bourdain no deja títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato. Un recorrido apasionante desde el modesto oficio de lavaplatos, hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller center, mafia incluida.
PB - Instituto Nacional para Ciegos -INCI
UR - https://biblioteca.inci.gov.co/handle/inci/5070
ER -