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• Aislamiento, actividad biológica y caracterización bioquímica de lectina de semillas de chenopodium quinoa willd. (cv. Salcedo-INIA)

  

  Resumen

  Huarachi Valencia, Juan Pablo; Gonzales Alcos, Vicky Cristina; Cervantes Alagon, Sheyla; Cusi Zamata, Luz Wilfreda(Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi PerúPerú, 2022)

  Aislamiento, actividad biológica y caracterización bioquímica de lectina de semillas de chenopodium quinoa willd. (cv. Salcedo-INIA) estudia el aislamiento y análisis bioquímico de lectinas presentes en semillas de quinua ...... Ver más